【ZIP!】朝ごはんジャーニー大分の朝ごはん。いってきマーティン!(1月10日~)

朝ごはんジャーニー TVネタ

今週から大分からの朝ごはん。ようやく体がお仕事モードになりましたね。

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【ZIP!】朝ごはんジャーニー大分の朝ごはん。

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【ZIP!】朝ごはんジャーニー大分の朝ごはん。

朝ごはんジャーニー 1月10日(金曜日)

金曜日は生放送。大分別府からスタートです。

別府の温泉はなんと2,300個所もあります。煙がもくもくゆだっていて、この湯気でお野菜・お肉・お魚・卵等を蒸して食べます。

その名も地獄蒸し!大分県産のかぼすにつけてパクリ!

煙がすごくて、テレビ前は真っ白でした。

マーティンは、お肉を蒸して食べました。野菜も卵もオンザライス!美味しそう~!!

【店名】地獄蒸し工房 鉄輪
【住所】〒874-0044 大分県別府市風呂本

↓↓↓こちらからも購入できます↓↓↓

(地獄蒸しのお味見セットをみつけました!コーヒーですが、ご自宅で楽しめます)

朝ごはんジャーニー 1月13日(月曜日)

鉄輪温泉からスタートです。町からは煙があちこち見られます。

大分で有名なとり天ですよ。別府名物です。

とり天発祥のお店、大正15年に創業されたお店です。特製のカボス酢しょうゆと辛子をつけて食べると、また一味違います。

  • 本家とり天定食・・・1,375円

【店名】レストラン東洋軒
【住所】〒874-0919 大分県別府市石垣東7丁目8−22

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(とり天発祥 東洋軒のとり天とかぼす酢醤油がご自宅で楽しめます)

朝ごはんジャーニー 1月14日(火曜日)

漁師さんのごはん、りゅうきゅうです。

りゅうきゅうって?刺身にしょうゆとみりんにつけ、ゴマをまぶした料理です。

漁師さんに直接交渉で、吉田さん宅でごちそうになりました。関サバのりゅうきゅうです。

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(大分のりゅうきゅうがご自宅で楽しめます)

朝ごはんジャーニー 1月15日(水曜日)

みょうばん湯の里からスタートです。湯の花を作っている小屋がありました。

耶馬渓のカラシ椎茸です。耶馬渓は観光名所、しいたけが有名です。

椎茸からしと言って、辛子しいたけは同じものです。佃煮を作り、最後に辛子をたっぷり入れまぜます。

【店名】ほどひら
【住所】〒871-0422 大分県中津市耶馬溪町大字深耶馬3153−8

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(辛子しいたけがご自宅で楽しめます)

朝ごはんジャーニー 1月16日(木曜日)

鬼山地獄からスタートです。ワニがいっぱいです!

だんご汁です。だんご汁とはボリュームのある帯状のおうどんのようなものが入っています。野菜もいっぱい入って、温まりますよ♪

お茶屋さんにだんご汁があります。注文が入ってから作るだんご汁です。

【店名】甘味茶屋
【住所】〒874-0835 大分県別府市実相寺

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(大分のだんご汁がご自宅で楽しめます)

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【ZIP!】朝ごはんジャーニー前回、長野の朝ごはん。

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