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【マツコの知らない世界】からあげ惣菜2019おすすめ唐揚げは!?ご当地スーパーは?2時間スペシャル(4月9日)

唐揚げ TVネタ
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マツコの知らない世界でからあげ惣菜が紹介されます。唐揚げは、進化しているようで、スーパーのからあげも美味しく変化しているようです。気になったので調べてみました。

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【マツコの知らない世界】からあげ惣菜2019

唐揚げが嫌いな人はいるのだろうか・・・と思うほど、人気ですよね。最近では、薄衣からあげや、全国のご当地からあげに、マツコの食欲が止まりませんよ♪どれも旨い!と絶賛です。

これだけの唐揚げを食べたら、どんだけ~のカロリーになるかは恐ろしいですが、美味しい事には間違いないですね!!

昔のバッターのバリ!ブレッダーの薄衣が最先端だそうですよ!!

衣の比率は現在10%、昔は30%、1個あたり昔は25g、現在は35gだそうです。お肉を食べている感がある唐揚げです。

【マツコの知らない世界】スーパーのからあげ惣菜

サミット 塩にんにくの若鶏もも竜田揚げ

唐揚げのサイズを大きくしたことで、時間が経過してもジューシーな味わいを感じられるそうです。ピンク岩塩を使う事でにんにくの味を残しつつよりマイルドになっています。

ライフ 関東『純和赤鶏むね唐揚げ』

国産の純粋種、赤鶏を使用した付加価値のある商品を開発され、ムネ肉を使用することで、スーパーでの価格帯に合うようコスト面で工夫しているそうですよ。

塩麴で仕上げ2度揚げ!関西より味がしっかりしてます!塩とのバランス重視です。

現在は4店舗で販売を開始しており、200~400円の価格帯で展開していますよ。お買い得ですね。

ライフ 関西『大分産豊後どり竜田揚げ』

丁寧に育てた大分豊後どりをあごだし醤油で仕上げた!関東より20円安い!ダシの味付けを重視してます。

イトーヨーカ堂『おとなの塩レモン唐揚げ』

2粒でハイボール1杯いけるそうですよ!永谷園とコラボしています!!マツコも納得です。

結構レモンの香りがしていますが、食べるとそうでもないそうです。

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イオン 匠乃鶏唐揚げ

薄皮の唐揚げです。味がしっかり入っています。ニンニクと生姜のバランスがいいです。

【マツコの知らない世界】専門店のからあげ 名店監修の粉

中津からあげ『もり山』

「もり山」の唐揚げは、第1回~5回までからあげグランプリ®塩ダレ部門で、5年連続「最高金賞」受賞した唐揚げになります。

においを嗅げば食べたくなり、一口食べればもっと食べたい!その秘密は創業以来守り続けてきた・・「秘伝のにんにくだれ」だそうですよ!食欲そそります!

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鳥しん

中津市にある、唐揚げグランプリ最高金賞受賞した唐揚げですよ!

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ご当地スーパーの唐揚げ

カブセンターベニーマート 『復刻版昔ながらの若鶏唐揚げ』

やわらかいお肉に甘じょっぱい味がじんわりしみこんだ、一度食べたらトリコになってしまうなんとも罪な唐揚げだそうですよ!!美味しそう♪

原信 『和風カレー仕立てのとりのからあげ』

おいしいさの秘訣は、こんな感じですよ!

  • 秘伝のたれでもみこんだお肉を半日以上寝かせ、衣をつけてからもさらに寝かせ、旨味染み込む。
  • りんご果汁と和風かつおだしを利かせた優しさで、鶏もも肉本来のうま味を味わえる。

新潟県新潟市はカレールーの消費量が2017年は全国1位になった事から、カレーを押している唐揚げです。

サニーマート 生姜香る醤油のうまみぎゅっと唐揚げ

主に高知のあり、店舗は四国内に25店舗。スーパーマーケット、サニーマートの唐揚げです。

地元の高知県の生姜を使用!!

北海道「ラルズ」漬込みザンギ

卵をつなぎとしてふんわりさせるのが特徴です。

埼玉「ヤオコー」幸唐(さちから)

お惣菜に力を入れていて、全国のバイヤーさんが下見にくるほどだそうです。

中部「バロー」若鶏の京風仕立て竜田揚げ

残念。情報がありませんでした。

愛媛「フジ」オリジナル鶏ももから揚げ

愛媛の味付けは、甘い!日本で一番甘い唐揚げだそうです。ラーメンもスパゲッティもうどんも甘いんですって!(゚Д゚;)

きび糖を使用している唐揚げです。食べると匂いより甘くないそうです。25年以上愛されている味だとか。

福岡「にしてつストア」九州産鶏肉使用金賞唐揚

残念。情報がありませんでした。

近畿地方「イズミヤ」塩麴鶏もも肉唐揚(だし醤油)

残念。情報がありませんでした。

沖縄「サンエー」若鶏手づくり唐揚げ

沖縄と言ったら、フライドチキンだけれど、5種類の醤油を贅沢にブレンドした味付けだそうです。

滋賀「平和堂」じゅわ旨!生姜香る鶏もも唐揚

残念。情報がありませんでした。

日本唐揚協会が監修・出版したからあげ本

日本唐揚協会が監修・出版した本です。日本唐揚協会は、マツコの知らない世界に出演された、八木 宏一郎さんが専務理事を務めている協会です。

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第10回からあげグランプリはどのスーパーだ!?

第10回からからあげグランプリ「スーパー総菜部門」が新設されました。

評価方法は、スーパーでの販売ということから、揚げてから1時間経過したものが試食として出され、審査員たちは揚げ肉汁の5つの項目(1項目10点満点)で評価するそうです。

賞は、8社を金賞に選出、その中から最高金賞1社を選出します。

結果発表は、2019年4月17日です。

最高金賞、金賞を受賞した企業には、賞状や記念盾が贈られるとともに、総菜コーナーで使用する「からあげグランプリ」の商標を1年間無償で提供されるそうです。

これは、スーパーの担当者にも力が入りますね!!美味しいからあげが食べられ、賞をとれれば売れるという、お客様と販売員のWinWinの関係ですね!

 

東日本ノミネート18社(商品)は以下の通り。

▽ベイシア(ごっつい揚げ鶏)
▽とりせん(めちゃ旨塩竜田揚げ)
▽サミット(塩にんにくの若鶏もも竜田揚)
▽ウオロクホールディングス(極うま若鶏もも唐揚げ・カレー味)
▽ライフコーポレーション(純和赤鶏むね唐揚げ)
▽フレッセイ(黄金比の鶏唐揚)
▽イトーヨーカ堂(鶏ももジューシー和風唐揚げ)
▽いなげや(にんにく醤油のジューシー竜田揚)
▽オーケー(若鶏もも塩唐揚げ)
▽原信ナルスオペレーションサービス(旨み醤油香るとりから揚げ)
▽コープデリ生活協同組合連合会(鶏もも唐揚焦がし醤油仕込み)
▽タイヨー(特製鶏からあげ・生姜醤油)
▽道北アークス(北海道産鶏ムネ肉使用!塩ざんぎ)
▽ダイイチ(手揉み唐揚げ)
▽東光ストア(東光ストアオリジナル若鶏ザンギ)
▽かましん(生姜香る!いわて産北上鶏もも唐揚)
▽イオン北海道(生姜醤油仕込みの鶏ザンギ)
▽ラルズ(漬込みザンギ)

【マツコの知らない世界】からあげ惣菜2019 まとめ

最近では、唐揚げ専門店もあり、どのお店も美味しいですよね。先日はお花見の露店でも唐揚げが串にささって販売していましたよ!子供達も唐揚げなら絶対に食べるというほど大好き!!どんどん美味しい店舗が出来るといいですよね。