【指原のつぶれない店】で桃よりも甘いにんじん(人参)『スイートキャロットリリィ』が紹介されます。愛知県の道の駅でバカ売れ続出!!気になったので調べてみました。
甘いにんじん(人参)『スイートキャロットリリィ』販売農園は?
愛知県の道の駅でバカ売れの桃より甘いにんじん『スイートキャロットリリィ』どんな人参なのでしょうか?
【農園】鈴盛農園
【住所】〒447-0882 愛知県碧南市日進町3-65
【電話】0566-93-4093
【定休日】日曜・祝日
甘いにんじん(人参)『スイートキャロットリリィ』って?
鈴盛農園の人参はなんでそんなに甘いのでしょうか!?
『スイートキャロットリリィ』香りのヒミツ
愛知県 碧南市は海沿いの町で、畑の砂はまるで海岸の砂のようにサラサラしています。
そんなやわらかな砂地の畑でストレスなくのびのび育つので、お子様の嫌いなにんじん臭さが少ないんですって。
そうそう、子供って独特のにんじんの香りで食べないって事もありますよね。
カラフルな人参も、子供は楽しく食べてくれますよね♪
『スイートキャロットリリィ』甘さのヒミツ
栽培期間中に三河湾の幻の海水塩、饗庭塩（あいばじお）を希釈してにんじん畑に散布することで土壌中にミネラルを補充する鈴盛農園独自の栽培方法『塩農法』によって糖度をアップさせています！
塩をまくことで、甘くなるってスゴイ!!
にんじんが一番美味しくなる真冬の季節にはなんと糖度１１度を超えるにんじんも！スイートキャロットの平均糖度は、9度と言われいます。
平均糖度はこんな感じです♪
『スイートキャロットリリィ』濃厚な味のヒミツ
丁寧な土づくりはもちろん、海草エキスやタヒチアン・ノニ、乳酸菌などの有機質肥料をふんだんに使用することで野菜にとって良い影響のある微生物を増やし、濃厚で元気な味がでるそうです。
甘いにんじん(人参)『スイートキャロットリリィ』の名前の由来は?
鈴盛農園の代表鈴木哲之さんのおばあさんの名前が、鈴木リリさん。
にんじんづくりを教えてくれた、おばあちゃんの名前から、『リリィ』の由来になったそうです。
美味しい人参を教えてくれた大切な方の名前を受け継いでいく、素敵ですよね。
甘いにんじん(人参)『スイートキャロットリリィ』購入方法は?
鈴盛農園の『スイートキャロットリリィ』は、今回番組でも紹介された道の駅『にしお岡ノ山』と「藤川宿」で購入することができます。
鈴盛農園さんが、毎週月曜日の13時～15時の間に直売店を開いています。
そして、通販でも購入できますよ!!このスイートキャロットリリィの味が届きますよ。
↓↓↓こちらからも購入できます↓↓↓
甘いにんじん(人参)『スイートキャロットリリィ』 まとめ
鈴盛農園さんの人参は、愛情たっぷり、身体に優しい人参ですね♪カラフルな人参もあり、ステートキャロットリリィ試しみたくなりました♪
