指原のつぶれない店で広島のアンテナショップで1日600個売れる『はっさく大福』が紹介されます。この人気商品が気になったので調べてみました。
【指原のつぶれない店】広島『はっさく大福』って?
売上7億以上の広島アンテナショップ!大人気の大福は「はっさく大福」。なんと1日600個も売れる人気商品なんですって～!
【店名】株式会社 はっさく屋
【住所】〒722-2101広島県尾道市因島大浜町246-1（因島大橋記念公園内）
【電話】0845-24-0715
【営業時間】8：00～17：00
【定休日】月・火曜日
『はっさく大福』とは
因島発祥の八朔(ハッサク)の実を使い、はっさく大福はこの因島（いんのしま）で生まれました。
はっさくの酸味と白餡の甘味との絶妙なバランス、それを包むみかん餅との食感がたまりません!!
広島の「はっさく大福」だそうな🤞 pic.twitter.com/Sce7Lont6x
— ハジ麺@How many いい顔 (@OneHajime) April 12, 2019
はっさく大福が出来るまで
- 因島・生口島で育った確かな味のはっさくを、契約農家から直接仕入れます。
- 人の手でひとつずつ皮を剥いたはっさくの実を二・三房、白あんで包みます。
- もち米をみかんの皮と一緒に蒸します。
木製の蒸篭は餅米への当たりが優しく、余分な水分を取り除いてくれます。 - 蒸しあがった餅米とみかんの皮を一緒にして、石臼でついて「みかん餅」をつくります。
- 白餡に包まれた八朔の実を、みかん餅で包みます。
- 包装から発送まで、すべて手作業です。
手作業でスタッフさん10名ではっさく大福を作ってくださっているそうですよ。これは1日600個は売れてもそれ以上作るのは難しいですよね。
Blaiseのワインクーラー買いにバイト前お店寄ったら広島アンテナショップあった！！
『はっさく大福』⁉︎前に買えなかったやつ〜！？
今日メッチャついてる‼︎なんて日だ！！ pic.twitter.com/HuI5SVRxPf— 脳内ビックバン (@JUNJUN_BigBang) April 12, 2019
みかんの可愛いキャラクターは?
袋にプリントされているイメージキャラクターは『さくみちゃん』!
スタッフさんが考案したキャラクターですって。カワイイですよね～。
銀座の広島アンテナショップと言えばのはっさく大福。これほんと美味しいよね。季節柄いちごバージョンも出ていたけれど、はっさく。生もみじまんじゅうや無農薬レモンも購入したので気分は広島なのだ。 pic.twitter.com/FJqBA40nxt
— ゆきぼん。 (@yukibon1048) April 10, 2019
広島『はっさく大福』の購入方法は?
お店のホームページで購入できます。しかし、はっさくの期間だけです。
販売期間は10月中旬～翌年8月中旬までですよ!
FAXで購入する
FAX用紙を印刷し、必要事項をご記入後、下記FAX番号に送信して下さい。
FAX用紙はこちらです♪
【受付時間】24時間（8月後半（盆明け）～9月中旬までの休業時を除く）
電話で購入する
電話番号のかけ間違い、注意してくださいね。
【受付時間】営業日の8：00から17：00まで
（定休日の月・火曜日、臨時休業日、8月後半（盆明け）～9月中旬までの休業時を除く）
※ご注文の際のトラブルがない様、番号の非通知の着信はお受けできない設定にしています。
アンテナショップで購入
アンテナショップは、東京銀座にあります。ひろしまブランドショップTAU「TAU」とは、「TAU」は「たう」、届くという広島の方言だそうですよ。
【店名】ひろしまブランドショップTAU
【住所】〒104-0061 東京都中央区銀座1-6-10 銀座上一ビルディング
【電話】03-5579-9952(代表)
『がんばろう広島』
4/10(水)～16(火)の期間限定で、#中野 #マルイ に #ＴＡＵ が出店して #広島 の美味しい産品などを販売！#はっさく大福 や、もみじ饅頭、生もみじ、レモンケーキなど広島産品をお持ちして販売します。
お近くにお越しの際は、是非、お立ち寄りください。https://t.co/30y7Yd49ej pic.twitter.com/lqlOjRUS45— ひろしまブランドショップ TAU (@tau_hiroshima) April 8, 2019
【指原のつぶれない店】広島『はっさく大福』まとめ
これは美味しいですよ!中に果実がそのまんま入っているんですもの。アンテナショップに行ったら、ぜひ購入しなきゃですよね。でもお昼には売り切れるかも?と大人気商品です。広島はもみじ饅頭だけではなかった!!新しい発見でしたね。
