マツコの知らない世界では、あんこが紹介されます。
あんこ愛の西井成弘さんがあんこに関して、熱い思いを語ってくれますね。西井成弘さんってどんな人なのか気になったので紹介します。
マツコの知らない世界【あんこ】西井成弘さんって?
あんこ好きのマツコさん。西井成弘さんはそれを上回るほどのあんこ好き。
口の中で恋する感じ、キュンとすると語ってました。それに関して、マツコは全然しない。そうですよ。いくらあんこ好きでも、キュンとはしないですよね～。
【名前】西井成弘さん
【別名】西井あんこさん
【職業】
- Rally株式会社の代表取締役
- あんこ百貨店のオーナー・店長
- 日本あんこ協会の会長
人材会社や広告代理店で10年間営業に従事され、人事や新規事業開発を兼任し、現在はセールスマーケターとして企業の売上向上や新規事業立ち上げに携わっています。
また和菓子好きが高じて、和菓子専門のWEBメディア兼通販サイトの「あんこ百貨店」をオープン。オーナー店長として和菓子文化の普及に力を注いでます。
アメブロを更新しました。 『あんこ部、東京三大どら焼き、東京三大まめ大福、食べ比べイベント追加開催決定のお知らせ』 https://t.co/CacNG53DBd
— 日本あんこ協会会長 (@An_bassador) April 3, 2019
西井あんこさんおすすめ東京三大どら焼き、豆大福、たい焼きの記事はこちら!!
幼少期から自家製あんこをよく食べていたという西井さんです。
西井さんは、投資で失敗し借金生活を苦しんでいる時に、父親が仕送りしてくれたのがスーパーマーケットで売っているパック詰めのあんこだったそうです。
それ以来、あんこが持っている「ぬくもり」を感じ、あんこ協会として活動されているそうですよ。
マツコの知らない世界【あんこ】紹介されていた商品
番宣で匠の瓶が映っていましたね。こちらのあんこは、神戸のあんこ屋さんのあんこです。
天然酵母パン 野の舎さんで購入できます。このあんこ屋さんは、神戸のあんこやさん「松原製饀所」のあんこです。いろいろなあんこ商品に記載させていただきました。
【店名】天然酵母パン 野の舎
【住所】〒651-2244 兵庫県神戸市西区井吹台北町2-17-10
【電話】078-990-5610
【営業時間】火・水・木・金(8：30～18：30)/土・祝(7：30～18：30)
【定休日】日曜日・月曜日
マツコの知らない世界【あんこ】いろいろなあんこ商品は?
全国に270以上の製餡所があり、その中でも絶品のあんこ店です。
キノアン
究極のなめらかなこしあんの製餡所です。キノアンは小豆の究極な部分を使い、こしあんがオススメです。
【住所】〒173-0034 東京都板橋区幸町41-11
【電話】03-3955-5529
【定休日】土日・祭日
【営業時間】平日9:00-17:00
吟醸匠のこしあんを召し上がってましたね。
↓↓↓こちらからも購入できます↓↓↓
望月製餡所
こちらは、粒あんが絶品!世界に1つしかない、特注釜を使用するぬくもりです。
釜の中で水を対流させアクの雑味を限りなくゼロにする。旨味だけを抽出した、究極の粒あんです。
マツコもウマッ!と言ってました。
【住所】〒980-0022 宮城県仙台市葉区五橋1丁目7-4 オリベハイツ望月1F
【電話】022-286-8100
【定休日】土曜日・日曜日・祝日
【営業時間】9:00～17:00
松原製饀所
匠の瓶のあんこは、神戸のあんこやさん「松原製饀所」のあんこ。こちらの商品は、電話とFAX、オンライン、Amazonでの注文ができます。アマゾンでは業務用なので、量も2㎏からです。
松原製饀所のあんこは、「北海道十勝産特別栽培小豆」使用し、有機肥料にて土作りを行い減農薬栽培にて小豆を生産しております。 お砂糖もビートグラニュー糖であっさり炊いたこだわり商品なんです。
300種類以上のレシピがあり、商品も変わったあんもあります。
粒・こしあんだけでも5種類!変わりあんは、定番商品で10種類も。季節によってまだまだありますよ。あんでも、クリームのような軽いソフトクリームにしか見えないようなあんもあり、見た事のない商品ばかりです。
マツコは、赤ワインがあんことして気に入ってましたね。社長おすすめは、きなこフレッシュ!マツコもびっくりでした。
西井さんおすすめの食べ方は、アメリカンドッグにつけて食べる。そして、みそ汁にあんこを溶かしながらすすると美味しいとか。マツコも美味しい!と言ってましたよ♪キムチにあん?松原製餡所は大丈夫です・・・・、マツコは???大丈夫じゃないそうですよ( ﾟДﾟ)
【店名】松原製饀所
【住所】兵庫県神戸市中央区日暮通2丁目2-8
【電話】078-221-2707
【FAX】078-232-0044
【営業時間】月～金曜日/7時～18時
【ホームページ】http://www.macan.co.jp/
↓↓↓こちらからも購入できます↓↓↓
(Amazonにとびます)
茜丸本舗
こちらのお店は紹介されませんでしたが、通販でいろいろなあんこが購入できますよ。
マツコの知らない世界【あんこ】おすすめのアイスキャンディ
清水製餡所 あずきキャンディー
あんこそのものを固めたアイスキャンディです。乳成分を使わずにあんこを固めてアイスに。手作りで１日1000本しか作れないアイスです。
しかも、安い！1本100円ですって。荻野社長と会ってみたいです。とても品のいい女性社長です。
【住所】神奈川県横浜市泉区上飯田町1124-3
【電話】045-802-1523
【営業時間】9:30～16:00
【定休日】日・木曜日
マツコの知らない世界【あんこ】西井成弘さん まとめ
あんこ愛のたっぷりな西井さんでした。あんこも生産者によって味も違って、楽しめるんでしょうね。和菓子イコールあんこ、日本人魂があるような感じがします。
