日本人みんなカレー大好きですよね!!
以前TV【情熱大陸】でスパイスの神 と呼ばれている『齋藤絵理』さんが登場しました。このお方どんな人?調べてみました~♪
カレー「SPICY CURRY 魯珈(ろか)」の『齋藤絵理』ってどんな人?
【名前】齋藤絵理(さいとうりえ)
【生年月日】1983年・35歳(2019年現在)
【出身】東京生まれ
【経歴】
- カレー好きの両親のもとで育つ。
- 大学在学中はダンス漬けの日々を送る
- 大学在学中に魯肉飯専門店でアルバイト
- 就職は大手カレーチェーン店の『CoCo壱番屋』に内定するも、最終的に辞退
- ダンサー生活(2年間)
- 2008年東京・八重洲の名店『エリックサウス』入社(7年間の修行)
- 2016年『SPICY CURRY 魯珈(ろか)』をオープン
- 2017年から2年連続で『JAPAN MENU AWARD』の3つ星を受賞。2017年『Japanese Curry Awards』で新人賞を受賞
情熱大陸の過去記事から。
過去記事?っていうか、来年の放送でしょ!
ふとした拍子に見つけてしまって、シェアしてもいいのかな?って思いつつシェアしちゃいます。https://t.co/QSVYqoSD8P— カレーJ (@curryspices444) 2018年12月29日
『齋藤絵理』の働いていた『エリックサウス』って?
2008年東京・八重洲の名店『エリックサウス』ってどんなお店でしょうか!?
本格南インドカレー専門店「ERICK SOUTH(エリックサウス)」は 東京・名古屋に3店舗展開しています。
南インドカレーってどんなカレー?
南インドの主食は、日本と同じお米。そのお米と一緒にふんだんな野菜を使った何種類ものカレーを一緒に食べるものが、南インドの基本スタイルです。ときにはそこに、チキン・マトン・魚・エビが加わり、味わいはトマトやタマリンドの酸味、ココナッツや煮とかした豆のコク、スパイスの香りや辛さが様々なバランスで調和されます。北インド風のカレーと比較すると、オイルや油脂がはるかに少ないのも特徴です。野菜中心の素材の味わいが引き出された南インドカレーは、和食にも通じる軽やかさや洗練が感じられのもおもしろいところです。(引用:ERICK SOUTH)
2018年ラストカレー🍛八重洲『エリックサウス』
菜食ミールス(蓮根のポリアル、ロビア豆のココナッツカレー)1450円。
ポークビンダル750円も別皿で注文。
大晦日にやってるのウレシイ←そして通し営業😀さあマーブルに向かおう! pic.twitter.com/276zmsbowj
— し (@tshige60) 2018年12月31日
「ERICK SOUTH(エリックサウス)」お店情報(八重洲店)
【店名】エリックサウス八重洲店
【住所】〒104-0028 東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街4号(八重洲地下2番通り)
【電話番号】03-3527-9584
【営業時間】
(月~金)11:00~22:00(L.O. 21:30)・(土/日/祝)11:00~21:30(L.O. 21:00)
【定休日】無休
【席数】28席
【駐車場】なし
東京駅」より徒歩5分(八重洲地下2番通り)
他に、エリックサウス東京ガーデンテラス店・エリックサウスKITTE名古屋店があります。
#社会復帰できる自信が全くないのでとりあえずお得なランチ情報でもシェアしておく
⇒13時以降はカレー食べ放題!東京駅・八重洲地下街の穴場「エリックサウス」で無限カレー天国 https://t.co/w7YqYQ25NK
ご査収ください。 pic.twitter.com/79xa8vg9Ti
— みんなのごはん (@gnavi_gohan) 2017年5月7日
カレー「SPICY CURRY 魯珈(ろか)」『齋藤絵理』が受賞「JAPAN MENU AWARD」って?
グルメサービスSARAHが主催する「JAPAN MENU AWARD」は、メニュージャンルごとに一品を表彰するグルメアワードです。各ジャンルを極めた審査員をお招きして、至極の一品を決定します。開催エリアは関東、関西、九州、四国、東海、東北、北海道の7エリアになります。
一皿単位でお店を探せるグルメサービス「SARAH」主催、
「JAPAN MENU AWARD 2018上半期」にて、今回も関東エリアのカレー部門・カツカレー部門の審査員を務めさせていただきました。https://t.co/By83y6muZy
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さぁ、今日もカレーを食べましょう!
.#sarah #gourmet #curry #サラ #グルメ #カレー pic.twitter.com/r9m6yWG5Jc— フク♪(ふくすたぐらむ) (@fuku_stgrm) 2018年7月3日
カレー部門の3つ星★★★ってすごいですね!!(評価は★~★★★まで)
JAPAN MENU AWARD 2017
ろかプレートが関東カレー部門にて3つ星★★★受賞致しました!
お祝いの楯が届きましてびっくりしたところです♪
皆様、ろかプレートを愛でて下さり本当に心から感謝を申し上げます\(^o^)/
大変、身に余る想いですがこれからより美味しく作ることに邁進致します! pic.twitter.com/jlCPmjAbAj— spicy curry 魯珈 ~ろか~ (@spicycurryroka) 2017年12月16日
魯珈の看板メニューろかプレートが二年連続でJAPAN MENU AWARDの関東カレー部門にて受賞と聞いて、お祝い。空芯菜と牛肉のゲーンパネンヌア。甘辛いタイカレーが甘い魯肉と組み合わさり心の中にアジアの風が吹き荒れる…俺は今、さながらアジアを流離うジプシーだ…(ゴローちゃん風) pic.twitter.com/ZkUN1xAMSL
— しいたけ@桜内梨子単推し勢 (@neco_khaos) 2018年7月5日
齋藤絵理の店「SPICY CURRY 魯珈(ろか)」って?
情熱大陸では、お店でカレー料理をしていますね。このお店気になりますよね!!
来週はお休みで次回は1月6日。東京・大久保にある2時間待ち必至の大人気カレー店の女性店主に密着しました。スパイスカレーの“女神”が生み出す絶品カレーとは?本場インドでのスパイス探しの旅♪1月6日夜11時から。本年も有難うございました!皆さま良いお年をお迎えください^^#情熱大陸 #齋藤絵理 pic.twitter.com/bDA6Pgatow
— 情熱大陸 (@jounetsu) 2018年12月23日
「SPICY CURRY 魯珈(ろか)」お店情報
【店名】「SPICY CURRY 魯珈(ろか)」
【住所】〒169-0073 東京都新宿区百人町1丁目24−7 シュミネビル
【電話】03-3367-7111
行列の出来る「SPICY CURRY 魯珈(ろか)」お約束
行列が出来るには、他のお店に迷惑がかかる・・・きちんとお約束守りましょう♪
— spicy curry 魯珈 ~ろか~ (@spicycurryroka) December 30, 2018
魯珈へ並ぶ時は隣の宮川さんの店舗入り口まで塞がないように間を空けて並んで下さいだそうです。
皆んなで約束守ってね!🍛 pic.twitter.com/99ywsR3rjU— ★ue★ (@HAYABUSA_E5) December 27, 2018
「SPICY CURRY 魯珈(ろか)」メニュー
- ろかプレート・・・950円
- 魯肉飯(るうろうはん)・・・750円
- 選べる2種カレー・・・850円
- 単品カレー&ライス・・・750円~
- 他、お弁当あり
【SPICY CURRY #魯珈】
女性店主さん一名で切り盛りしているお店。やっばい美味しい。繊細かつ、くっきりと輪郭の感じる味!!🍛
食べたのは #ろかプレート
カレーも然りだが、 #魯肉飯 が美味しい。優しく包み込んでくれる。限定カレーも定番メニューも頬が落ちるほど美味しい#カレー#東京カレー pic.twitter.com/mqedyaYhHt— Monma Sonomi (@sono_miso) 2018年12月19日
こちらは限定カレー『ひじきと豆のお雑煮カレー~南インドのかほり~』
☆限定カレーのお知らせです☆本日から『ひじきと豆のお雑煮カレー~南インドのかほり~』が登場です♪
新年明けましておめでとうございます!元旦からの新作カレーなので縁起良く今年も1年カレーを美味しく食べて過ごして頂けるような皆様の健康を願ったカレーです♪今年も宜しくお願い致します♪ pic.twitter.com/1Rd3yQu9pM— spicy curry 魯珈 ~ろか~ (@spicycurryroka) 2019年1月1日
定番『ろかプレート』+プチカレー
spicy curry 魯珈
ろかプレート(チキン・魯肉ダブル)+プチカレー(限定ひじきと豆のお雑煮カレー+ラム)+ホットチャイ
2019年カレーその4は今年2度目の魯珈さんへ
今日はなんだかいつも以上にまったりほっこり出来て良かった(^-^)#curry #カレー #スパイスカレー pic.twitter.com/lQV2XSc1yC— サトウさん (@satoh_san) 2019年1月3日
限定カレーの数々・・・
東京で話題のカレー店がある
【スパイシーカレー魯珈】(ろか)
オープンして 2ヶ月足らずで 行列の出来るお店に
カレー大好きの食べ歩きの客たちも
やみつきになるカレー
それは年末でも行列を作らせる☆#WBS#ワールドビジネスサテライト#スパイシーカレー魯珈#齋藤絵理 pic.twitter.com/e0wSay1I5k
— みやび@RX-8 (@Rx8Welsh) 2017年12月29日
カレー「SPICY CURRY 魯珈(ろか)」まとめ
斬新なカレーが多いですが、行列の出来るカレーとなると食べに行かなきゃ!!ですね。