一号線沿いの曹洞宗・海前寺参道脇にひっそりとあるお豆腐やの「米山豆腐店」。
入口が曹洞宗 海前寺の入り口だから、地元住民も知らなかったという人も多いのでは!?
米山豆腐店は昔ながらの手作り豆腐
米山豆腐店のお豆腐は、手作りのお豆腐。
昔ながらの製法で、隠れた人気のお豆腐屋さんなんです。
お豆腐はもちろん、油揚げ、がんもも人気です。
米山豆腐店は油揚げも人気
油揚げは、しっかりと揚がっており、味わいを感じられるお揚げ。
お豆腐は、1丁が大きくて大豆のうまさを感じられます。
絹ごし豆腐は舌触りがよく、クセがなくどなたでもいただけるお豆腐です。
こちらは半分にカットしたお豆腐です。
1丁はこちらの2倍の大きさですよ。
米山豆腐店のうの花は破格値
夏は販売されていないのが、うの花(おから)。
袋たっぷりに入って、なんと1袋30円と破格値!!
おからは、煮ても美味しいし、お菓子作りにも応用できますよ。
出来立てのおからが購入できるのは、地元ならではの良さですよね。
米山豆腐店は地元に愛される味
米山豆腐店は、地元のお店にも卸してますので、もしかするとどこかで口にされているかもしれませんね。
スーパーのお豆腐とは違った、出来立て豆腐は美味しいですね。
米山豆腐まとめ
店名：米山豆腐店
住所：神奈川県茅ヶ崎市本村４丁目２０−４７
電話番号：0467-51-2917
営業時間：10時00分～17時30分or19時00(曜日によって異なる)
定休日：日曜日
※こちらの情報は2023年3月のものです。最新情報はSNSなどでご確認ください。
