【そうめん】ゆで方や自宅でも簡単にできるアレンジレシピはある?

そうめん 日常・子育て

教えてもらう前と後では、都内にあるそうめん専門店が、自宅で出来るアレンジを教えてくれました。

夏にはそうめんですよね。いつもと違うそうめんの簡単に出来るアレンジレシピを紹介します。

簡単レシピと、都内のそうめん専門店の場所も参考にしてくださいね。

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【そうめん】ゆでるポイントと美味しい食べ方

そうめんと梅干し

梅干し

水から梅干しを一緒に入れてゆでるといいんですって!!

梅干しを入れるとクエンさんの効果でデンプンが引き締まって、コシが生まれます

そうめんの味が落ちるのは・・・

氷水につけたままのそうめんはダメです。

そうめんは、水につけたままだと、甘みや香りがおち、麺が伸びてしまいます。

うどんのように、ザルに水を切って召し上がりましょう。

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三輪そうめんはローマ法王にも献上

三輪そうめんは、ローマ法王にそうめんを献上しました。

ローマ法王も召し上がったんですね!!

そうめんも地域によって味が違うんですよね。食べ比べしても楽しいですよ!

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【そうめん】専門店があるんです!

そうめん専門店ってあるんですね。

そうめん専門店 阿波や壱兆(あわやいっちょう)

【住所】〒164-0003 東京都中野区東中野1丁目58−11 セリタビル 1F
【電話】03-3363-7234

そうめん専門店の阿波や壱兆兆では、半田そうめん専門店です。

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阿波や壱兆の口コミ・メニュー

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そうめん専門店が教える、おすすめ自宅で簡単に食べる方法

そうめん

簡単・アレンジレシピは?

茹でて冷やしたそうめんに、お茶漬けの素と柴漬け・天かすを入れて氷水を注ぐだけです。

つめたいおそうめんと、さっぱりと食べられます。

簡単でいいですよ。

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【そうめん】のおいしい食べ方 まとめ

そうめんに梅干しを入れてゆでるなんて知りませんでしたね。

まだまだ暑い夏が続きます。今年の夏は、梅干しを一緒に入れて茹でましょうね!!

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