【たいむとんねる】コーヒーの淹れ方って?コンビニコーヒーで通ぶれる言葉とは?(5月27日)

コーヒー TVネタ

たいむとんねるでは、話題のコーヒーや、禁断のコンビニコーヒーが紹介されました。現代人は、1週間に1人あたりおよそ11杯もコーヒーを飲むというデーターもあり、日本人には欠かせない飲み物となっています。

コーヒーは、豆の種類で味も違うし、香も違います。どんなコーヒーが美味しく、話題のコーヒーも紹介しますので、参考にどうぞ♪

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【たいむとんねる】コーヒーの味を語る4つの表現は?

  • 酸味
  • 苦み
  • コク
  • スッキリ感
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【たいむとんねる】コンビニコーヒーって?通ぶる言葉は?

コンビニのコーヒーも美味しくなっています。ちょっと、通ぶって、かっこいい言い回しも紹介されましたよ。

コンビニコーヒー

セブンイレブン

厳選したアラビカ豆100%と、こだわりの淹れ方でコクと華やかな香りを実現

通ぶれる味の表現は?

セブンイレブンのコーヒーは、コクがありやや苦味が強いけど、香が良くクリアな味わいだね!

ファミリーマート

アラビカ豆100%、グアテマラ・ブラジルの最高等級豆等、4産地の豆を使用

通ぶれる味の表現は?

ファミリーマートのコーヒーは、程よい苦さとスッキリ感で、うまくバランスをとっている。飲み心地がいいよね!

ローソン

指定された農園・生産地域のアラビカ豆を使用

通ぶれる味の表現は?

ローソンのコーヒーは、コクがしっかりあって、今コーヒー界のトレンドである酸味も表現されているよね!

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【たいむとんねる】コーヒーの淹れ方は?

フレンチプレスで入れる方法

フレンチプレス

フレンチプレスで入れると、味がブレにくく常に同じ美味しさを楽しめます。

淹れ方の簡単なのが特徴です。

    1. お湯を粉全体に行き渡るように半分注ぎ、30秒ほど蒸らす
    2. 30秒後、再びお湯を注いだあとフタをして待つ
    3. 後は4分待つ
    4. プランジャーをゆっくり下げ完成
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【たいむとんねる】おすすめコーヒー店

猿田彦珈琲

ドリップ式

都内を中心に13店舗あります。コーヒーの淹れ方は、ペーパードリップ方式

ペーパードリップ方式は、フィルターが油分やアクを吸着し、クリアですっきりとした仕上がりに。

お湯の注ぎ方で味が変わり、技術が必要とします。

珈琲茶館 集

サイフォン式

都内主要駅前に15店舗をかまえている珈琲店。コーヒーの淹れ方は、サイフォン式

サイフォン式は、短時間で沸騰させながら抽出し、香がたった高温のコーヒーが出来上がります。

温度の変化が楽しめます。2度の攪拌技術で味が左右します。

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【たいむとんねる】コーヒーに合うスイーツは?

こちらにまとめました。

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【たいむとんねる】コーヒーまとめ

コーヒーも奥が深いんですね。淹れ方によっても、人によっても味がかわるんですね。

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