たけしのニッポンのミカタ!ヤギのチーズ「今牧場」那須高原の場所や通販方法紹介(5月17日)

ヤギ TVネタ

チーズ工房のある今牧場さん。まるでハイジの暮らしのよう。春から初夏にかけて旬という「ヤギのチーズ」が食べられる牧場をチェック!!

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たけしのニッポンのミカタ!ヤギのチーズ「今牧場」

「今牧場」のヤギのチーズは、昨年チーズコンテストで優勝した一品です。臭みがなく、自然な甘みがあり、シルキーな舌触りと審査員に絶賛されたヤギのチーズです。

【牧場】那須高原 今牧場
【住所】栃木県那須郡那須町大字高久甲5898
【電話】0287-74-2580

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たけしのニッポンのミカタ!ヤギのチーズと牛のチーズ?

2種類ありますので、紹介しますね。他にも牛さんのチーズもありますよ。

茶臼岳:熟成チーズ(ヤギ)

朝日岳:フレッシュチーズ(ヤギ)

なめらかなクリームチーズのような舌触りです。

ゆきやなぎ:フレッシュチーズ(牛)

朝一番に搾乳室に入ってくる、元気な牛のフレッシュミルクで作ったチーズですよ。

りんどう:ウオッシュチーズ(牛)

しののめ:ウオッシュチーズ(牛)

熟成中に2日に1回のペースで塩水で表皮を洗い、手塩にかけて出荷を待ちます。
そんな手間ひまをかけた「しののめ」の穏やかな風味は、ワインやお酒にぴったりのチーズです。

みのり:セミハードチーズ(牛)

優しいミルクの味が感じられる、2か月熟成のセミハードチーズです。

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『今牧場』チーズの通販方法・お取り寄せ方法は?

ホームページからも購入可能ですが、ヤフーもしくは楽天からも購入が可能です。ポイントをためている方はこちらが便利ですね。

↓↓↓こちらからも購入できます↓↓↓

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『今牧場』チーズ まとめ

チーズは熱を加えて、トロ~・・・美味しいですよね。新鮮なチーズは山羊の臭さもなく食べられるそうです。

今年の夏休み、家族で那須に旅行に行きたくなりました!那須って、子供やペットに優しい場所なんですよね~。

 

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