たいむとんねる『冷やし中華』の名店はドコ?通ぶれる食べ方やおいしい食べ方は?(6月17日)

冷やし中華 TVネタ

たいむとんねるでは、通ぶれる冷やし中華の名店が紹介されました。通ぶれる食べ方や、おいしい食べ方気になりますよね~。冷やし中華の名店って知ってましたか?テレビで紹介されたお店を、教えちゃいます。是非参考にして下さいね。

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たいむとんねる『冷やし中華』の名店はドコ?

揚子江菜館

冷やし中華発祥の店です。

昭和8年に、こちらのお店が初めてだしたそうですよ。味は、今も昔と変わらない!!元祖です。

【住所】〒101-0051 東京都千代田区神田神保町1丁目11−3
【電話】03-3291-0218

五色涼拌麺

富士山の四季をイメージしているそうです。

・春=焼豚
・夏=きゅうり
・秋=メンマ
・冬=糸寒天
錦糸卵は、富士山の雲の様子(白を糸寒天をつかっていたので、黄色になった)

徒歩徒歩亭

スープが飲み干せる冷やし中華です。

【住所】〒160-0008 東京都新宿区四谷三栄町6丁目32 鈴木ビル
【電話】03-5269-7717

涼麺(夏季限定)

麺恋処 いそじ

常識破りの濃厚スープです。

【住所】〒151-0053 東京都渋谷区代々木1丁目14−5
【電話】03-3378-6555

冷やし中華(夏季限定)

シャーベット状に固まったスープを溶かしながらたべます。

麺や 七彩

酢醤油冷やし中華の新感覚です。

【住所】〒104-0032 東京都中央区八丁堀2丁目13−2
【電話】03-5566-9355

冷やし中華

その場で麺を打つ、冷やし中華です。

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たいむとんねる『冷やし中華』どうやって食べる?

冷やし中華

混ぜる?混ぜない?

食べ方はいろいろありますよね。全部混ぜる?終わる頃にまぜる?混ぜない?

  • 全部混ぜる 52%
  • 後混ぜ 35%
  • 混ぜない 15%

えっ!サンチカは混ぜないなぁ・・・。少数派なんですね。

具材

メイン具材は、ハム?焼豚?コンビニのミニサイズの冷やし中華は、女性や子供が焼豚より、ハムが好むので、ハムが入ってます。

  • 焼豚 37%
  • ハム 63%

冷やし中華にマヨネーズ

寿がきやチェーンが展開した地域は、マヨネーズを多く使った地域が多いようです。

ビックリ!!サンチカもマヨネーズはかけないなぁ・・・。

冷やし中華スープ

冷やし中華は、酢醤油派?ゴマだれ派?

  • 酢醤油 47%
  • ゴマだれ 53%
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たいむとんねる『冷やし中華』呼び方

冷やし中華?冷麺?

関西以西では、冷やし中華を冷麺と呼ぶところもあるそうです。

  • 北海道=冷やしラーメン
  • 岩手県=冷風麺
  • 大阪=冷麺
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たいむとんねる『冷やし中華』のおいしい作り方

冷やし中華

ゴマスープには

マヨネーズを市販の冷やし中華スープに混ぜるだけ!!

麺はよく絞る

冷やし中華の麺は、ギューと網に押し付けるくらいに水分を切る!!

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たいむとんねる『冷やし中華』 まとめ

冷やし中華、夏に食べたくなりますよね。これからですね~。楽しみです!!

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