【ぐるナイ】中島健人、田中圭『ステラート(Stellato)』で食べた白金のフレンチ1日5組限定のお店はココ!!

ステラート TVネタ

【ぐるナイ】で中島健人さん、田中圭さんが1日5組限定のお店『ステラート(Stellato)』でフレンチを召し上がります。このお店が気になったので調べてみました。

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【ぐるナイ】中島健人、田中圭が食べた『ステラート(Stellato)』って?

このお店、1日5組完全予約制のお店です。

ヨーロッパの古城のような外観が印象的な一軒家レストラン『ステラート』がオープンしたのは、1998年。オープン19年目に、改装しリニューアルオープンしました。

これを機に、メニューは「シェフおまかせコース」のみになってます。

【店名】Stellato(ステラート)
【住所】港区白金台4-19-17 3F

【営業時間】17:30~23:00(フードL.O.22:00)
【TEL】03-3442-5588
※完全予約制
※半年前から前日17:00までのご予約となります

半年前からの予約ができるって事は、半年前から予約しないと食べられない料理って事ですね。つまり、人気のレストランです!

 

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2018年4月26日、ステラートapéro.(アペロ)はこの度初めてディナーとワインのコラボレーションをすることになりました。 ステラート シェフ 鈴木 昌嗣氏がご提供する”シェフおまかせコース”とapéro.のワインセレクションの特別コースイベントに是非ご参加下さい。 apéro. Simon Bianco氏は私たちに素敵な旅をさせてくれることでしょう、 そして、私たちの”Tour de France フランスワインの旅”のキャプテンを務めてくれることでしょう。 ワインに情熱を注ぎ込み、フランスの象徴となる真のワインメーカーのセレクションを、私達と一緒に味わいましょう。 ご料金 20,000円 ワインペアリングを含む、6品コースでございます。 (消費税8%・サービス料10%別途) 限定20席のご案内でございます! お早めのご予約をお待ちしております。 お問合せ TEL:0334425588 Facebook Stellato Stellato and apéro. are thrilled to announce their first dinner collaboration on April 26th 2018! Please come and join for this special event where Stellato chef Masatsugu Suzuki will prépare a special OMAKASE course with apéro. wines selection. Simon Bianco from apéro. , will makes us travel and will be the capitain of our wine Tour de France. Together we will taste and review a great selection of wine produced by genuine and passionate winemakers from emblematic appellation of France. 20 seats limited 20.000円  6 dishes course with wine pairing included 8% consumption tax and 10% service charge not included More details to come soon. TEL:0334425588 Facebook Stellato

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 『ステラート(Stellato)』白金の1日5組のフレンチのコースは?

「シェフおまかせコース」

コースは1種類のみ。6品程度で料金は15,000円(税抜)です。お料理は写真とは異なる事もあります。世界各地から厳選された食材を使用し、ジャンルにとらわれないテクニックと独創性で昇華させた料理の数々です。

「ペアリングワイン(5杯)」はプラス5,000円(税別) になります。

ため息が出るほど、美しい品々と、お食事のできるルームも素敵です。お姫様になった気分になれます。

 

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Stellato × apero.Dinner aperoのワインセレクションと最高級ディナーのコラボレーション! 4月26日、ぜひご堪能下さいませ! 【コースメニュー】 French White Asparagus Blanc Mange Italian Caviar フランス産ホワイトアスパラガス ブランマンジェ イタリア産キャビア French Foie Gras Confit With Citruses Fruits Jam フランス産フォアグラ 柑橘類のコンフィデュール Kagoshima Bamboo Shoots Fried In Squid Ink, Coriander Leaves 鹿児島県産たけのこ イカ墨ベニエ ホタルイカ コリアンダー Choushi “Red bream” Pan Fried, Whelk Basil Sauce, Fried Artichokes 銚子産釣りキンメダイ つぶ貝 バジルソース アーティーチョーク French Sisteron Saddle Of Lamb Mugwort Gnocchis, White Onion Puree, Pecorino Cheese 南フランス産仔羊鞍下肉 ヨモギ 新玉ねぎピュレ ペコリーノロマーノ Sakura 2018 桜 2018 ご料金 20,000円 ワインペアリングを含む6品コース (消費税8%・サービス料10%別途) ご予約受付中でございます! TEL: 0334425588

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今月より、シェフ渾身のお料理をアラカルトでもご注文頂けるようになりました! お席のご予約は前日17時までとなります。 お電話にてお問い合わせ下さいませ。 TEL: 0334425588 #bar #バー #バーラウンジオープン . #ステラート #stellato . #レストラン #restaurant #オランジェリー #テラス #rooftop #ルーフトップ #Orangery . #コスモポリタンキュイジーヌ #ガストロアート #gastroart . #ディナー #dinner . #白金台 #shiroganedai #目黒 #meguro . #女子会 #ワイン #wine #ペアリングディナー . #結婚式 #wedding #ナイトウエディング

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新デザートは、 「秋田県産 洋梨 キャラメル」 旬の洋梨とキャラメル、というクラシックなフレンチの王道の組み合わせ。 洋梨のローストは中心にクレームブリュレを仕込み、軽やかな食感のキャラメリゼしたパイ生地、キャラメルソースを纏わせた濃厚なキャラメルアイスをのせ、アクセントの柚子ピールを散らしています。 ご予約は、tel:0334425588 . . #ステラート #stellato . #レストラン #restaurant #オランジェリー #テラス #rooftop #ルーフトップ #Orangery . #コスモポリタンキュイジーヌ #ニース #nice #ガストロアート #gastroart . #ディナー #dinner . #白金台 #shiroganedai #目黒 #meguro . #女子会 #ワイン #wine #ペアリングディナー . #結婚式 #wedding #ナイトウエディング

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ウエディングプラン

『ステラート(Stellato)』では、結婚パーティーも出来、ヨーロッパの古城のような外観が気分を盛り上げられ、いい記念になる事まちがいなしです。

  • 一番お得にプランは【2019年7月、8月限定★イチバンお得★】50名90万円というプラン
  • 「通年プラン」は、50名128万円。・・・大人気シーズンでもご利用頂けるお得なプラン。
  • 【少人数でも叶う★お食事会プラン】30名47万円。2019年6月までの結婚式の方へ。

 『ステラート(Stellato)』白金の1日5組のフレンチのシェフは?

鈴木 昌嗣(すずき まさつぐ)

1984年生まれ。

15歳で料理の世界に入り、2005年19歳で渡仏。フランスの一つ星レストランで研修後、都内フレンチレストランにて地道な修行を経て、2008年に再渡仏。フランス屈指の星付き レストラン「ステラマリス」や「ジェラール・ベッソン」などで3年間の経験を積み帰国。

2013年、本場フランスにて10年連続ミシュランスター獲得を誇る 「KEISUKE MATSUSHIMA」の東京・原宿店「レストランアイ(現ケイスケマツシマ)」のスーシェフに就任。

グローバルダイニング入社後は、「レガート」(渋谷)、「L’IGNIS」(恵比寿)のシェフを歴任し、2017年3月、「ステラート」エグゼクティブシェフに就任。これまでの経験を生かし、個性豊かな料理開発、監修に努める。(出典:ステラート)

 

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Looking for exiting gear! . 料理は完全予約制、“コスモポリタンキュイジーヌ”をテーマに、シェフ渾身のおまかせコースをお楽しみいただけます。 ご予約は、tel:0334425588 . ステラートリニューアル致しましたっ‼️ . #ステラート #stellato . #レストラン #restaurant #リニューアル #オランジェリー #テラス #rooftop #ルーフトップ #Orangery . #コスモポリタンキュイジーヌ #ニース #nice #ガストロアート #gastroart . #ディナー #dinner . #白金台 #shiroganedai #目黒 #meguro . #女子会 #ワイン #wine #ペアリングディナー . #結婚式 #wedding #ナイトウエディング #オリジナル #大人ウエディング

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 『ステラート(Stellato)』白金の1日5組のフレンチ まとめ

さすが白金!こんな素敵な場所でゆっくりお食事が出来たら、いいですね♪ちなみに、ステラートさんは、ゆっくりお食事を楽しむため、小学生12歳未満のお子様のご来店はご遠慮させていただいてます。との事・・・サンチカファミリーは当分無理です”(-“”-)”

 

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