八ヶ岳で仙人が営むレストラン絶品鍋の【仙人小屋】が紹介されます。以前、『嵐にしやがれ』でも紹介された絶品料理のお店です。気になったので調べてみました。
八ヶ岳で仙人のレストラン絶品鍋【仙人小屋】って?
八ヶ岳の中腹、標高１，３５０ｍに位置し、富士山、北岳、甲斐駒、金峰山を望める八ヶ岳高原ライン沿いに、ひっそりとたたずむ山小屋風の建物が仙人小屋です。
【店名】仙人小屋
【住所】〒409-1501 山梨県北杜市山梨県北杜市大泉町西井出6924-2
【電話】090-8812-9958
【定休日】火、水、木曜ですが時々臨時休業あり
【営業時間】11:00～15：00（ラストオーダー）
今日のランチは仙人小屋で、熊鹿肉を♪
(●’ｗ’●)
く ま 違いで危うく共食いに⁈(笑) pic.twitter.com/Rbekw5sL5L— 楽猫 (@gakuneko_hrm) January 4, 2019
八ヶ岳で仙人のレストラン絶品鍋【仙人小屋】の仙人学校
旬の食材を自らの手で採取して、味わって頂けるように「仙人学校」を主催されています。きのこ狩、山菜採り、山野草見学会等、2019年の予定はまだ出てませんね。
八ヶ岳で仙人のレストラン絶品鍋【仙人小屋】の料理
嵐はここの熊鍋を堪能しましたね。
- 熊鍋・・・1人前3,500円
#嵐にしやがれ
｢鍋デスマッチ｣
問題→二宮さんタイミング…→#二宮和也 さん正解
仙人小屋 ｢熊鍋｣
・食レポ
・櫻井さん｢鍋で温かいからかな4人がすげぇ落ち着いてる｣→二宮さん｢うぃっす｣#嵐 さん#坂口健太郎 さん#趣里 さん pic.twitter.com/2RFhD8iXRd— Johnny’s専用アカ♡ (@Js_love_nino) February 2, 2019
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八ヶ岳で仙人のレストラン絶品鍋【仙人小屋】のジビエ料理って?
ジビエとは狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味する言葉（フランス語）だそうです。野生で育った動物たちの肉は、まさに「山の恵み」ですね。
日本の狩猟
日本の狩猟解禁は、11月15日から2月15日ときまっています。
八ヶ岳で仙人のレストラン絶品鍋【仙人小屋】 まとめ
どの料理もボリュームがあって、満足・満腹ですね。この狩猟の時期に旬の鍋を食べにいきたいですね♪
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