【カンブリア宮殿】柏屋の薄皮饅頭。日本三大まんじゅうは福島の老舗和菓子店!お店紹介や通販できるか紹介します(4月4日)

薄皮饅頭 TVネタ

カンブリア宮殿で柏屋の薄皮饅頭が紹介されます。日本三大まんじゅう知っていますか?気になったので調べてみました。

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【カンブリア宮殿】柏屋の薄皮饅頭。日本三大まんじゅうって?

日本のまんじゅうの始まりは室町時代に中国の林浄因(りんじょういん)が日本に伝えたと言われています。

林浄因は肉食が許されない僧侶のために小豆のまんじゅうを考案したのが日本のまんじゅうのはじまりだそうです。

この林浄因が貞和5年(1349年)に奈良でお饅頭を販売していました。林淨因の子孫が受け継ぎ、東京の「志ほせ饅頭」を創業。皮の柔らかさ、小豆餡のほのかな甘みが寺院に集う上級階級に大評判となります。

江戸時代になり、饅頭好きな将軍・大名が数多く表れ、そのうちに庶民へ広がります

岡山「大手まんぢゅう」は天保8年(1837年)岡山城手門付近で創業し、大手饅頭伊部屋(いんべや)の初代・伊部屋永吉が考案したと言われています。

福島「柏屋薄皮饅頭」は嘉永5年(1852年)奥州街道郡山宿の薄皮茶屋で創業しました。柏屋の初代・本名善兵衛が考案しました。

この薄皮饅頭、東京の「志ほせ饅頭」岡山の「大手まんぢゅう」、福島の「日本三大まんじゅう」日本三大まんじゅうと呼ばれています。

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柏屋の薄皮饅頭、福島の老舗和菓子店紹介

創業164年、老舗の和菓子屋さんです。昔から、こしあん・つぶあんの2つの薄皮饅頭はあり、今ではふくしま名物にもなっています。

【店名】株式会社 柏屋
【店舗】郡山13店舗・福島7店舗・いわき2店舗・会津2店舗・東京1店舗・栃木1店舗・宮城1店舗
他にも、高速道路のPAやSA・全国催事場でも販売されています。

**東京柏屋の場所紹介**
【住所】東京都豊島区南大塚3-53-10
【電話】03-3984-5301
【営業時間】9:00~19:00

柏屋の商品

柏屋薄皮饅頭の定番!こしあん・つぶあん

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くるみゆべし もちずり

檸檬(れも)はレモン風味のチーズタルト。 フランスでつくられた「Kiri クリームチーズ」をチーズ中100%使用していますよ!

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【カンブリア宮殿】柏屋の薄皮饅頭まとめ

 薄皮饅頭美味しいですよね~。日本三大饅頭だったらなおさらです。今後も福島の発展応援しています。

 

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