【ヒルナンデス!】で、カレーのお店『curry&rice 幸正』が放送されました。ミシュラン2019ビブグルマンで選ばれたカレーです。『curry&rice 幸正』が気になったので調べてみました。
【ヒルナンデス!】カレー『curry&rice 幸正』って?
見た事もないカレー!2016年にOPENして2年でミシュランビブグルマンに選出ですよ!!期待できますね♪
【店名】Curry&rice幸正
【住所】東京都港区新橋５丁目８−１３
【電話】03-6450-1221
【定休日】日曜日
【営業時間】[平日]11:00-15:00/17:30-22:00 [土・祝]11:00-15:00/17:30-20:00 (L.O.各30分前)
【ヒルナンデス!】カレー『curry&rice 幸正』のセットカレー
カレーもおしゃれだけど、ポテトサラダも3色!オシャレです。これだけついて1,500円ですよ。
お昼は1年ぶりくらいに幸正さんに行きお初オーダーのブリを温玉とポテト&ピクルスのセットで🍛
相変わらずアーティスティックなジャケのカレーですが見た目に負けない美味しさのインパクトに思わずうっとり🥰
色鮮やかなポテト&ピクルスも抜かりなく美味くておじさん感動🥺✨
大満足🙆♂️🌈 pic.twitter.com/TAJJZ0sXEA— まーくん (@kongelo) February 12, 2019
『curry&rice 幸正』ポテトサラダ
3色なのに、無着色。ポテトはメークイン、ノーザンルビー、シャドークイーンの3品種。
メークインのジャガイモは、伸びる。トロトロ・モチモチのポテトサラダというより、マッシュポテト。紫のお芋は芋の味がしっかりしているそうです。
『curry&rice 幸正』ビーフカレー
2色のライスで、ターメリックライスとトマトライス、そしてお肉の乗った3段階。スープのカレーは、牛テールを煮込んだものがベースに、特製香味油を加えたルー。旨味と香りをプラスし、牛肉は赤ワインで煮込んで、焼肉風の濃厚な味を絡めます。
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【ヒルナンデス!】カレー『curry&rice 幸正』のセットカレー まとめ
お父さんの名前からとった、幸正という店名。料理をしながら亡くなったお父様と会話をしいてるという言葉が心に響きました。今度、行ってみたいお店です。
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